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Blancs

Mousse aux myrtilles


Ingrédients pour Blueberry Mousse

  1. Myrtilles 1/2 kg
  2. Sucre 1/2 tasse
  3. Jus de citron 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Casserole, mixeur, cuillère à soupe, louche à soupe, pot avec couvercle.

Mousse de cuisson aux bleuets:

Étape 1: préparez les baies.


Peler les baies des brindilles, des feuilles et autres débris, bien rincer et sécher. Les myrtilles doivent être mûres, sans moisissure ni pourriture.

Étape 2: Cuire la mousse aux myrtilles


Versez les baies préparées dans une casserole et mélangez-les avec un mélangeur submersible pour bien les hacher.
Versez le sucre granulé sur les bleuets hachés et placez à feu doux. Porter à ébullition en remuant.

Cuire la mousse bouillante pour 10 minutesen remuant souvent.
En toute fin de cuisson, ajoutez du jus de citron au goût. Mélanger soigneusement la mousse de baies finie.
Maintenant, vous pouvez le refroidir et le servir en complément du dessert ou préparer l'hiver.

Étape 3: récoltez la mousse aux myrtilles.


La mousse de myrtille doit être préparée comme suit. Vous devez le verser chaud dans le bocal en verre stérile préparé, fermer hermétiquement le couvercle et mettre le récipient à l'envers 30 minutes. Après cela, le pot de mousse de myrtille peut être retiré dans le garde-manger ou le sous-sol pour le stockage.

Étape 4: servez la mousse aux myrtilles.


Servez de la mousse de myrtille fraîche en l'ajoutant à divers desserts, par exemple, crème glacée, crêpes, crêpes, etc. Très savoureux. Et, plus important encore, tout ne provient que d'ingrédients naturels, de sorte que cela est possible pour les enfants et les adultes.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- À partir de cette quantité d'ingrédients, un pot est produit, avec un volume de 600 millilitres.

- Une boîte de mousse ouverte doit être conservée au réfrigérateur.