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Crêpes colorées fourrées

Crêpes colorées fourrées


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Ingrédients pour la préparation de crêpes colorées fourrées

Pour le test:

  1. Lait 1 L
  2. Farine au goût
  3. 4 œufs
  4. Sucre 2 c. cuillères
  5. Sel 1 pincée
  6. Huile végétale 75 g

Pour les colorants:

  1. Betteraves 1 pc.
  2. 1 carotte

Pour la sauce:

  1. Cerises au goût
  2. Fraise au goût
  3. Jus de cerise au goût
  4. Sucre 3 c. cuillères
  5. Amidon 2 cuillères à soupe. cuillères
  6. De l'eau au goût

Pour le remplissage:

  1. Caillé au goût
  2. Oeuf 1 pc.
  3. Sucre 3 c. cuillères
  4. Sucre vanillé au goût

Pour la friture:

  1. Huile végétale au goût
  2. Beurre au goût
  • Ingrédients principaux Cerise, fraise, lait, fromage cottage, beurre, farine, sucre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

casserole, ragoût, couteau, mixeur

Cuisson des crêpes colorées avec garniture: