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Autre

Rouleaux de fruits


Ingrédients pour faire des petits pains aux fruits

  1. Apple 1 pièce
  2. Banane 1 pièce
  3. Prune 2 pièces
  4. Amandes (pétales) 50 grammes
  5. Sucre glace 50 grammes
  6. Riz 200 grammes
  7. Nori 3 feuilles
  8. Vinaigre de riz (peut être remplacé par une pomme) 50 millilitres
  9. Sucre au goût
  10. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: banane, prune, pomme, noix, riz
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Tapis en bambou, casserole, cuillère, assiette creuse, passoire, planche à découper, couteau de cuisine.

Cuisson des petits pains aux fruits:

Étape 1: préparez les ingrédients.

Préparez tous les ingrédients nécessaires.
Assurez-vous de rincer le fruit et laissez-le sécher pendant un certain temps.

Étape 2: faites cuire le riz.


Faites cuire le riz comme vous le souhaitez, l'essentiel est qu'il ne se transforme pas en bouillie. Par conséquent, si vous ne vous entendez pas avec ce gruau, il est préférable de prendre du riz dans des sacs et de le faire cuire exactement selon les instructions. Ensuite, vous obtiendrez un merveilleux gruau friable.

Après la cuisson, jetez le riz dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide et attendez que les céréales aient refroidi à température ambiante.
Versez le riz refroidi dans une assiette creuse, versez le vinaigre, ajoutez le sel et le sucre en poudre. Remuer, le mélange doit être assez collant.
N'oubliez pas de goûter, peut-être que vous voulez ajouter un peu plus de sucre.

Étape 3: hachez le fruit.


Peler les pommes et la banane. Après tous les fruits préparés, coupés en fines lanières. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter ici une autre pêche, pamplemousse, orange, etc. Quels fruits vous trouverez à portée de main, laissez-les partir.

Étape 4: préparer des rouleaux de fruits.


Mettez une feuille de nori sur une natte de bambou. Mettez le riz sur le dessus et étalez-le sur toute la zone des algues en une couche uniforme. Ensuite, placez des bandes de fruits sur un côté, et à partir de ce côté, roulez le rouleau, en le soulevant doucement avec une natte de bambou et en vous aidant avec vos mains. Appuyez sur le rouleau fini avec vos mains et laissez-le reposer pendant quelques minutes, cousez, vous pouvez envelopper le reste pour l'instant.
Après avoir coupé les bords du rouleau, puis le diviser avec un couteau en morceaux d'environ une épaisseur 1,5-2 centimètres.

Étape 5: servez les petits pains aux fruits.


Décorez les rouleaux de fruits finis avec des pétales d'amande, ou avec du chocolat râpé, vous pouvez ajouter des baies de confiture, tout est à votre goût. C'est tout! Un dessert délicieux et original est prêt! Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur dans un récipient fermé, mais pas plus d'une journée. Si vous avez le temps de faire cuire des rouleaux de fruits le matin, vous pouvez les servir en toute sécurité pour le petit-déjeuner.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Les fruits peuvent être utilisés à la fois frais et en conserve. De plus, les baies sucrées sont parfaites ici, assurez-vous d'essayer.