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Collations

Pommes d'avoine au four


Ingrédients pour la cuisson des pommes au four avec du gruau

  1. Pommes (jonagold, fuji ou similaires) 4 pièces
  2. Cassonade 1/4 tasse
  3. 1/4 tasse de flocons d'avoine
  4. Cannelle moulue 1/2 cuillère à café
  5. 1/4 cuillère à café de muscade
  6. Clou de girofle moulu 1 pincée
  7. Beurre 1 cuillère à soupe
  8. Eau chaude 1 tasse
  • Ingrédients principauxPomme, flocons d'avoine, sucre
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, papier d'aluminium, couteau de cuisine, assiette, cuillère à soupe, cuillère à café.

Cuisson des pommes au gruau au four:

Étape 1: préparez les pommes.


Rincez et séchez le fruit. Retirez le cœur des pommes. La façon la plus simple est d'utiliser un couteau spécial, mais tout le monde ne l'a pas à la ferme, vous devez donc le faire avec un couteau et une cuillère à café. Ne frottez pas beaucoup, retirez simplement les graines, en saisissant un peu de pulpe.

Étape 2: préparer la garniture.


Mélanger la farine d'avoine, la cassonade, la muscade, les clous de girofle et la cannelle. Ce mélange devra être divisé en exactement quatre parties pour farcir les pommes avec.

Étape 3: faites cuire les pommes à l'avoine.


Remplissez les pommes de farine d'avoine, placez-les en forme ou sur une plaque à pâtisserie pour qu'elles ne tombent pas, posez-les sur chaque fruit 1/4 cuillère à soupe beurre et versez de l'eau chaude dans le fond du moule. Couvrir le dessus de papier d'aluminium et envoyer les fruits au préchauffé 190 degrés le four. Faites cuire tout pour 20 minutes.
Attention: le papier d'aluminium ne doit pas reposer fermement sur les pommes, il doit y avoir un peu "d'air" entre celui-ci et le fruit.
Ensuite, ouvrez les pommes farcies, retirez le papier d'aluminium et laissez-les cuire jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que le sucre se transforme en sirop. Très probablement, cela nécessitera plus 20-30 minutes. La préparation peut être vérifiée avec une lame de couteau, elle devrait facilement entrer dans la pulpe des fruits. La peau des rides des pommes.

Étape 4: servez les pommes au four avec du gruau.


Servir les pommes au four avec du gruau immédiatement après la cuisson. Ajoutez-y quelques boules de glace et le meilleur dessert du monde est prêt!
De plus, après la cuisson, ces pommes peuvent être conservées au réfrigérateur et chauffées au micro-ondes avant de servir.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La cassonade peut être remplacée par de l'ordinaire, mais le résultat sera légèrement différent, il n'y aura ni saveur ni goût de caramel.

- Voici ce que vous pouvez ajouter aux pommes au four: zeste d'orange, zeste de citron, gingembre râpé, gingembre confit, raisins secs ou autres fruits secs, noix hachées, fromage à la crème, mascarpone, beurre d'arachide.