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Cuisson

Cupcake maigre


Ingrédients Cupcake maigre

  1. Farine de blé 1,5-2 tasses
  2. Sucre 0,5 tasse
  3. Huile végétale 0,5 tasses + pour la lubrification des moisissures
  4. Miel 3 cuillères à soupe
  5. Eau pure 1 tasse
  6. Poudre à pâte pour le test 2 cuillères à café
  7. Noix (pelées) 1 tasse
  8. Vanille sur la pointe d'un couteau
  9. Du sel sur la pointe d'un couteau
  • Ingrédients principaux Noix, farine
  • Portion4-5
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Mélangeur, plat de cuisson amovible, gants de cuisine, fouet, cuillère à soupe, assiette creuse, cure-dent en bois.

Cuisson du petit gâteau maigre:

Étape 1: Préparez les noix.


Mettez les noix pelées dans le bol du mixeur et hachez. Vous devez hacher aussi finement que vous le souhaitez, en fonction de la quantité de noix croquantes que vous souhaitez sentir dans la pâte à cupcakes finie.

Étape 2: faites cuire la pâte.


Versez la farine de blé, le sucre granulé, le sel, la levure chimique et les noix hachées dans une assiette profonde et sèche. Bien mélanger le tout, puis ajouter le miel et la vanille. Pendant ce temps, réchauffez légèrement l'eau pour qu'elle devienne chaude, puis versez-la dans un plat profond avec d'autres ingrédients. Au final, il ne reste plus qu'à ajouter de l'huile végétale et bien mélanger la pâte. Vous devriez avoir une masse liquide avec des morceaux de noix.

Étape 3: faites cuire le cupcake au carême.


Préchauffez le four à 170-180 degrés Celsius. En attendant, l'appareil atteint la température souhaitée, graisser le moule et y verser la pâte à gâteau. Il n'est pas nécessaire de niveler son sommet. Une fois que le four est chaud, envoyez-lui un petit gâteau. Il sera cuit jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit pendant environ 45 minutes. Après cela, vérifiez les pâtisseries avec un cure-dent, s'il n'y a plus de pâte dessus, alors tout est prêt, vous pouvez retirer le cupcake du four et attendre qu'il refroidisse complètement.

Étape 4: Servez le cupcake au carême.


Servir le cupcake maigre fini sur la table seulement après qu'il ait complètement refroidi. Retirez-le soigneusement du moule et placez-le sur un plat plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez le verser avec du miel ou saupoudrer de sucre en poudre. Mais même sans garniture supplémentaire, les pâtisseries s'avèrent sucrées et très savoureuses. Alors, faites du thé et commencez votre repas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez ajouter des fruits confits ou des fruits secs à une telle tarte.

- Dans certaines recettes, la banane hachée au mixeur est également ajoutée à la pâte.

- En plus d'un tel cupcake, vous pouvez verser du miel mélangé à des noix hachées et le laisser au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour le tremper. Dans ce cas, la cuisson se révélera encore plus douce et personne, absolument personne ne devinera qu'il est maigre.