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Bulgares avec noyau de lait

Bulgares avec noyau de lait


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L'association fromage - noisettes - basilic est... waw ! : RÉ

  • 2 tranches Noyau de lait de Delaco
  • 100 g de fromage si vide
  • 50 g de crème sure
  • une poignée de noisettes (de préférence non salées)
  • un brin d'oignon vert
  • basilic haché
  • aneth vert écrasé
  • sel
  • poivre

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Bulgares au Noyau de Lait :

Mettez les ingrédients dans un bol et mixez le tout avec un mixeur, hachez ainsi les noisettes. Gardez la composition obtenue au frais, au moins une heure, pour marier les saveurs et devenir plus ferme.

Nous modelons des boules de fromage sur lesquelles nous saupoudrons de basilic ciselé et d'aneth vert haché.

Servez la crème telle quelle ou étalez-la sur des tranches de pain légèrement grillées.

Bon appétit!


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